Yaban Mersini & Sağlık
Yaban Mersini, arasında Doğu Karadeniz'in de bulunduğu ılıman iklim kuşağında yetişebilen üzümsü bir meyvedir.
Yaban Mersini yüzlek kök yapısına sahip olduğundan nemli, drenajı iyi olan, organik maddece zengin ve asitli toprakları tercih eden çalı formunda ve çok yıllık bir bitkidir. Toprak isteği yerine getirilerek peyzaj amaçlı da kullanılabilmektedir. Çit şeklinde budamaya elverişlidir. Ekonomik ömrü 30-40 yıl arasındadır.
Yeryüzünde antioksidan özelliği yüksek bitkilerin başında gelir. Bu özelliğinden dolayı çok farklı amaçlar için kullanılabilmektedir. Yaban Mersini, kalp ve damar hastalıklarından, idrar yolları rahatsızlıklarına, zihinsel ve sinirsel rahatsızlıklardan bunama hastalıklarına (Alzheimer), görme bozukluğu rahatsızlıklarından kan şekeri hastalığına (Diyabet), bayanların muayyen günlerini düzenlemeden, kanser riskini azaltarak kansere karşı koruyucu özelliğine kadar sağlık üzerinde çok yönlü ve çok etkili rollere sahip bir meyve olarak bilinmektedir.